Zelené Kameníky pozdní sběr 2024 suché

Viniční trať Kameníky se nachází na úpatí pohoří Chřiby v nadmořské výšce 270 m. n. m.. Je to specifická trať vyznačující se vysokou větrností a srážkovým stínem nedalekého Strážovského kopce. Půda je zde kamenitá s vysokým osahem pískovcových fragmentů, proložená vrstvami jílových a pískových usazenin. Vinice zde byla vysázena v roce 1986 a je pěstována na vysokém vedení – záclona. Díky stáří vinice, jejímu hlubokému kořenovému systému a vyššímu množství starého dřeva vznikají osobitá minerální a kořenitá vína. Takové vince se nazývají “starou révou” a ve světě bývají velmi ceněné.

Víno vzniklo kupáží odrůd Sauvignon a Veltlínské zelené. Obě tato vína patří mezi vlajkové lodě našeho vinařství. Jejich scelení umocňuje primární aromatiku hluchavky a bílého rybízu. V chuti pak najdeme angreštový kompot s nádechem zralé broskve.

Šarže: ZK01/24